青森や北海道以北で極寒の季節に採れる海藻
道民でも知らない人が結構いるぐらいの希少な食材です。
磯の風味が強く漁師メシとしても人気で
地元を離れた浜町出身の人たちの望郷の味だったりするそうです。
当店は生は取り扱いしていませんが、気軽に使える乾燥品も風味と歯ざわりは楽しめるかと思います。

水に戻すとプリプリになり、熱を通すと鮮やかな緑色になります
海藻サラダや酢の物がおすすめとされていますが、
地元の方曰く、みそ汁や鍋が一番おすすめとの事です。

ダイエット効果や高血圧予防、免疫力の向上と
最近、以下の昆布や、海藻類の効果がメディアで取り上げられて話題です。

1.体への脂肪吸収を抑制
アルギン酸(食物繊維)は、食事に含まれる脂肪分と融合
2.高血圧の予防
カリウムは、体内の塩分を排出する働き
3.免疫力の向上
フコイダンは、活性酸素を取り除く働き
4.離乳食、幼児食における「旨み」の食育

※昆布にはヨウ素が含まれるため過剰摂取は控え
甲状腺の病気や妊娠中は、お医者様と相談の上、お召し上がりください。

【商品名】ぎんなん草
【内容量】30g
【原材料】福耳昆布(北海道産)
【アレルギー品目】えび、カニ、魚介類が生息する海域で採取しています
【賞味期限】製造より300日
【保存方法】高温多湿をさけて保存してください
【発送に際して】冷蔵・冷凍同梱不可(別途送料)

北海道産 天然 ぎんなん草 福耳 仏のみみ 30g 無添加商品
カネタ高橋商店 福みみ昆布

  • 648円(内税)
型番 銀杏草
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